舟盛り　中田誠作

昨年中は大変お世話になりました
今年も不定期ながらボチボチと書かせていただきます。

この写真は恒例のクリスマス企画【感動おとどけサンタさん】で
ご当選者様にプレゼントした私が作ったお刺身の舟盛りです！

私は外食（ホテル・レストラン・割烹・すし店・そば店・食品工場）などに
調理器具や食器などを販売する会社に属しておりまして
そういった得意先様で食べ物を作る現場にお邪魔していますので
『門前の小僧習わぬ経を詠む』のことわざのごとく
和・洋・中ジャンルを問わず、見よう見まねでよく料理を作ります。

また、実際に料理をしないと調理器具の特性がつかめず
使用方法なども分かりませんので、積極的に挑戦しています！

今年も作ったり、食べたりしながら
皆様に良い商品と情報をお届けしたいと思っております。

今年もご支持いただけます様お願い申し上げます。


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